【テレビ】「うどんにコシはいらない」派のタモリがさぬきうどんの歴史に迫る

1 名前：朝一から閉店までφ ★＠＼(^o^)／>：2017/01/14(土) 11:57:21.72 ID:CAP_USER9.net

2017年1月14日 11:50
さぬきうどんを味わうタモリと近江友里恵アナウンサー。(c)NHKhttp://ift.tt/2iRS2aq

本日1月14日（土）放送の「ブラタモリ」（NHK総合）で、タモリが香川を訪れている。

今回のテーマは「さぬきうどん」。なぜ香川で独自のうどんが誕生し、日本中にその人気が広まったのか、香川の地形や地質から読み解く。

(写真)
塩づくりに挑戦するタモリ。(c)NHK

まず丸亀市に向かったタモリ一行は、土器川でうどんの原料に深く関係する謎の湧き水を発見。続いて宇多津町ではうどんに欠かせない塩づくりに挑戦する。さらにさぬきうどん発祥の地といわれる町へ。
柔らかい博多うどんが好きで「うどんにコシはいらない」が持論だったタモリは、コシが効いているさぬきうどんを堪能してどんな感想を述べるのか。

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ブラタモリ #59 さぬきうどん～なぜ“さぬきうどん”は名物になった？～

NHK総合 2017年1月14日（土）19:30～20:15
＜出演者＞
タモリ / 近江友里恵（NHKアナウンサー）

リンク
ブラタモリ ? NHKhttp://ift.tt/1clfIRb

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Source: 芸スポニャース

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